Elsőre talán meglepő lehet, hogy a kereskedelmi hűtők világában is léteznek trendek – pedig igenis vannak. A technológiai fejlődés, a fogyasztói élmény és a fenntarthatóság ma már együtt alakítják a hűtőipar irányvonalait. De mitől lesz egy berendezés valóban korszerű, sőt: trendi?
A technológia alap – de már nem elég
Egy modern kereskedelmi hűtő ma már alapkövetelményként környezetbarát hűtőgázzal működik, energiahatékonysági besorolása jól látható helyen szerepel, és megfelel a legfrissebb EU-s környezetvédelmi előírásoknak. Ez nem különleges – ez az alap.
A különbséget ma már a dizájn, a funkcionalitás és az alkalmazkodóképesség adja. Vásárlói élmény, vizuális hatás, rugalmasság az elhelyezésben – ezek lettek az új mércék.
A dizájn ereje: fekete a favorit
Az italhűtők terén például egyre népszerűbbek a teljesen fekete modellek. Ezek nemcsak elegáns megjelenésűek, de a bennük tárolt termékeket is jobban kiemelik. A világos háttérrel szemben a kontrasztos színek azonnal megragadják a vásárló tekintetét.
Zárható vagy nyitott? Az ajtós hűtők kora jött el
A korábban népszerű nyitott fali regálokat mára kiszorítják az üvegajtós változatok, amelyek jelentősen energiatakarékosabbak, mégis tökéletes rálátást biztosítanak a termékre. Nem véletlen, hogy egyre több üzlet cseréli le a nagy márkák promóciós hűtőit saját tulajdonú megoldásokra – így rugalmasabb a használat, nincs szerződéses kötöttség, és az üzlet arculatához is jobban illeszkednek.
Mobilitás = rugalmasság
A kis alapterületű üzletek számára különösen előnyösek a kompakt, görgős hűtők, melyek bárhová könnyen áthelyezhetők. Ezekkel gyorsan reagálhat a szezonális vagy napi forgalomváltozásokra – ez ma már versenyelőnyt jelent.
Süteményes pultok: divat és funkcionalitás
A látványpékségek és cukrászatok világában is nagy változás zajlik. Az üvegfelületek dominanciája egyértelmű: modern, letisztult hatást keltenek, miközben kiemelik a terméket. A többpolcos, ventilációs kivitel szintén népszerű, de meglepő módon egyre többen keresik a hagyományos, fiókos beépíthető pultokat is – ezek egyedi, akár vintage stílusú enteriőrbe is kiválóan illeszkednek.
Fagyasztás újragondolva
A kisebb szupermarketekben az üvegtetős fagyasztóládák helyett egyre többen választják a vertikális, álló fagyasztószekrényeket – ezekkel ugyanis jelentős alapterület takarítható meg. Különösen hasznosak a két hőmérséklet-tartománnyal rendelkező fagyasztóláda modellek, amelyek egyetlen kapcsolással átválthatók fagyasztásról hűtésre – például húsfélék, baromfi vagy fagyasztott zöldségek esetén.
Gasztrotrendek: nem csak éttermeknek
A húsérlelő hűtők, sonkahűtők és speciálisan sajttárolásra fejlesztett berendezések ma már nemcsak prémium éttermekben, hanem delikátesz boltokban, borbárokban és modern hentesüzletekben is megjelentek. Ezek a berendezések egyszerre szolgálják ki a professzionális tárolást és a prémium megjelenést.
Maradjon naprakész!
Ha szeretné, hogy üzlete technikai és vizuális megjelenése is tükrözze a mai elvárásokat, érdemes időnként újragondolni a hűtési megoldásait. Kínálatunkat folyamatosan a legújabb trendek szerint alakítjuk – tekintse meg aktuális választékunkat weboldalunkon, vagy kérjen ajánlatot kollégáinktól személyre szabottan!





























